Matemática é uma disciplina do Curso de Turismo enquadrada na componente Científica.
A disciplina tem uma carga horária de 100 horas, e encontra-se dividida em 3 módulos: Estatística, Geometria e Probabilidades.
A Matemática, como disciplina, promove no aluno (através dos princípios e métodos de trabalho praticados) uma educação virada para a crescente autonomia, independência empreendedora, responsabilidade e promoção de relações e adaptação ao ambiente em que vive. A disciplina pode contribuir para uma maior facilidade na escolha futura da profissão, para uma melhor adaptação às mudanças tecnológicas e quem sabe servir de motivação para a continuação de formação ao longo da vida.